Aves
medio
Isca de Frango
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Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em tiras
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 caldo de galinha disolvido em 1 xícara (chá) de água
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o caldo de galinha, a farinha, a salsa e a pimenta. Deixe descansar por pelo menos duas horas na geladeira.
- Tempere o frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Deixe descansar também por pelo menos duas horas na geladeira.
- Passe as tiras de frango na massa e frite em óleo bem quente até dourar.
- Deixe escorrer e sirva em seguida.
