Aves
medio
Frango Assado com Limao Siciliano e Tomilho
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Ingredientes
- 6 coxas de frango sem pele
- meia colher (sopa) de sal
- 2 limões-sicilianos lavados
- suco de 1 limão-siciliano
- meia xícara (chá) de tomilho fresco
- 6 dentes de alho amassados com a casca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Em um recipiente, tempere o frango com o sal e reserve.
- Em uma assadeira, coloque 5 fatias de limão-siciliano e regue com o suco.
- Acrescente os frangos temperados e coloque uma fatia de limão-siciliano e um ramo de tomilho sobre cada coxinha de frango.
- Coloque os dentes de alho entre as coxas de frango, pincele com a manteiga e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Sirva.
