Carnes
medio
Hamburguer Caseiro
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Ingredientes
- 500 g carne moída
- 1 cebola picadinha
- 1 raminho de salsa picadinho
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa molho inglês
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, exceto o sal.
- Retire uma porção de carne para formar os hambúrgueres.
- Faça uma bola e depois achate com as mãos formando um hambúrguer.
- Deixar os hambúrgueres repousar cerca de 15 minutos na geladeira.
- Após esse período, retire os hambúrgueres da geladeira e tempere com sal dos dois lados.
- Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira e grelhe os hambúrgueres dos dois lados.
