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File Mignon com Rucula
Carnes medio

File Mignon com Rucula

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Ingredientes

  • 600 g de filé mignon em tiras
  • 100 g rúcula
  • Azeite extra virgem q.b
  • Pimenta branca q.b.
  • Sal q.b.

Modo de Preparo

  1. Aquaça o azeite em uma frigideira e adicione a carne.
  2. Em seguida, adicione a pimenta e frite por aproximadamente 8 minutos.
  3. Adicione a rúcula picada grosseiramente.
  4. Misture bem e 1 minuto antes de retirar do fogo e tempere com sal.
  5. Sirva em seguida.
Dica: Coloque queijo parmesão em lascas alguns minutos antes de retirar do fogo. Se colocar, o queijo cuidado para salgar.

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