Carnes
medio
Estrogonofe com Iogurte
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Ingredientes
- 200 g filé mignon
- 1 xícara (chá) champignon laminado
- ½ cebola cortadinha
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) ketchup light
- ½ colher sopa mostarda
- ½ pote de iogurte desnatado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Doure a cebola o alho no azeite.
- Depois junte a carne deixe dourar bem.
- Acrescente o champignon, o ketchup light, a mostarda e o sal.
- Deixe refogar por 3 minutos.
- Desligue o fogo, adicione o iogurte mexendo bem e está pronto para servir.
