Peixes
medio
Salmao Grelhado com Molho de Iogurte
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Ingredientes
- 2 lombos ou postas de salmão
- 1 iogurte natural
- Suco de meio limão
- Mostarda quanto baste
- Salsa picada quanto baste
- Sal e pimenta do reino quanto baste
Modo de Preparo
- Prepare o molho: Misture o iogurte com o suco de limão e a mostarda. Tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Misture novamente e reserve.
- Tempere o salmão com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira tipo grelha e coloque um pouco de azeite.
- Coloque o salmão na frigideira e grelhar de ambos os lados.
- Sirva em seguida com o molho.
