Aves
medio
Salada de Frango com Nozes
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Ingredientes
- 250 g de peito de frango limpo
- 1 talo de aipo
- 100 g de nozes
- 50 g de queijo Emmental ou Gouda
- 200 g de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Cebolinha q.b.
- Sal q.b.
Modo de Preparo
- Coloque o frango na panela para cozinhar em água levemente salgada.
- Em seguida, corte-o em tiras finas.
- Lave e limpe o aipo e corte em fatias. Depois pique as nozes e o queijo.
- Misture a maionese com mostarda, adicione uma colher de sopa de cebolinha picada finamente.
- Transfira o frango, o aipo, as nozes e o queijo para uma saladeira e regue com o molho.
- Deixe descansar na geladeira meia hora antes de servir.
