Frutos do Mar
medio
Camarao Crocante
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Ingredientes
- 300 gr de camarão médio limpo
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de coco seco ralado
Modo de Preparo
- Tempere o camarão com sal e pimenta, reserve.
- Misture a farinha de rosca com o coco, reserve.
- Para empanar, passe o camarão na farinha de trigo, nos ovos ligeiramente batidos e por último na farinha de rosca com coco, frite em óleo bem quente.
- Sirva acompanhado com molho de mostarda e molho de soja.
