Tortas
medio
Torta de Milho
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Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada laminada
- 1 ovo inteiro batido para pincelar
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
- 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/4 xícara (chá) de leite
- 100 g de presunto cortado em cubinhos
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem
- Derreta a manteiga numa panela e doure a cebola por aproximadamente 5 minutos
- Acrescente o pimentão verde e frite por mais 2 minutos
- Polvilhe a farinha de trigo por cima e mexa por mais 2 minutos
- Retire do fogo e acrescente lentamente o leite, sem parar de mexer
- Leve novamente ao fogo e mexa até que o molho fique liso e grosso
- Adicione o milho, o presunto, cozinhe por mais 3 minutos e tempere a gosto com sal e pimenta do reino
- Desenrole a massa sobre uma superfície lisa
- Coloque o recheio e faça uma torta tipo envelope
