Frutos do Mar
medio
Espaguete com Pimentao e Camarao
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Ingredientes
- 500g de espaguete
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 300g de camarões médios sem casca
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- Manteiga
Modo de Preparo
- Cozinhe a massa "al dente" de acordo com as instruções da embalagem.
- Coloque em uma frigideira grande, o azeite e a manteiga (aprox. 1 colher de sopa de manteiga para 2 de azeite), acrescente a cebola picada e o alho espremido, sal e pimenta e deixe dourar.
- Em seguida coloque os pimentões picados deixando refogar por uns minutos. O ideal é que não fiquem murchos demais.
- Acrescente os camarões, já previamente temperados com sal, pimenta e um pouco de suco de limão e deixe refogar por aproximadamente quatro minutos, acertando o sal, a pimenta e o azeite, caso necessário.
- Por último acrescente a massa nessa mesma frigideira junto com os pimentões e camarões, misture bem e sirva em seguida.
