Bebidas
medio
Maminha na Cerveja
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Ingredientes
- 1 maminha limpa com aproximadamente 1 kg
- ½ lata de molho de tomate (170 g)
- 350 ml de cerveja preta (1 lata)
- 1 pacote de sopa de cebola (65 g)
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela de pressão e doure a maminha por todos os lados, virando com uma colher de pau. Não fure para não perder o suco da carne.
- À parte, em uma tigela, coloque o molho de tomate, sopa de cebola, cerveja preta e misture. Coloque esta mistura na maminha, tampe a panela e, após pegar pressão, conte 1 hora.
- Desligue o fogo e retire a pressão. Sirva em seguida.
